Daging Bakar

Resep dan cara memasak Daging Bakar serta bahan dan bumbu yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:

• 1/2 kg daging sapi (potong pipih seperti empal)
• 1 gelas santan kental

Bumbu yang diperlukan:

• 6 buah bawang merah 
• 2 siung bawang putih
• asam jawa secukupnya
• ketumbar secukupnya
• jintan secukupnya
• 2 helai daun jeruk
• garam secukupnya

Cara memasak:

1. Haluskan bumbu, campur dengan santan kental aduk sampai rata.
2. Masukkan daging sapi aduk aduk dan diamkan  selama 1 jam.
3. Panggang/bakar daging sampai matang.