Ayam Goreng Madu

Resep dan cara memasak Ayam Goreng Madu serta bahan dan bumbu yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:

• 1 kg ayam (utuh atu dipotong-potong)
• minyak goreng secukupnya

Bumbu yang diperlukan:

• 10 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 sendok teh jinten
• 1 sendok teh merica
• 3 butir kemiri
• 3 sendok makan madu
• garam secukupnya
• 1 sendok teh gula jawa

Cara memasak:

1. Cuci ayam, tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu, campur dengan madu, lumurkan pada ayam sampai merata, diamkan selama 40 menit.
3. Goreng sampai matang, berwarna kecoklatan.